Sobre Taty

foto da Taty em sua cozinha

Oi! Meu nome é Tatyana ou 'Taty', sou vegana e sem glúten há mais de 10 anos e crio e compartilho receitas no Instagram há mais de 4 anos! Fico incrivelmente feliz cada vez que meus incríveis seguidores me mandam fotos deles fazendo uma receita minha, e sou muito grato por ter uma comunidade tão solidária.

Mudei-me do Brasil para os EUA há 10 anos e é muito mais fácil ser vegano aqui! Se você conhece o Brasil, deve saber que alguns dos principais alimentos básicos são a carne e o queijo, e as opções veganas eram essencialmente inexistentes.

Quando eu era mais jovem, comecei a ter muitos problemas de estômago e digestão diariamente, sempre ocorrendo pouco depois das refeições. Meus pais tentaram me levar ao médico, que não ajudou muito, e eu pensei que estava condenado a sofrer com essas dores pelo resto da vida.

Minha vida mudou quando conheci o dono de um dos poucos, senão o único, restaurantes veganos em Atibaia que me educou sobre uma 'dieta' vegana e sem glúten, e me ajudou a começar minha jornada para viver uma vida mais feliz, estilo de vida mais saudável e sustentável.

Agora adorei educar e ajudar quem quer aprender mais sobre um estilo de vida vegano e sem glúten e todas as comidas deliciosas que você pode fazer. Acredito plenamente em viver um estilo de vida sustentável, ecológico e saudável, desde os produtos que compro até as empresas que apoio, e fiz questão de trazer isso comigo ao criar a Brasil Butters.

Tudo que faz parte da Brasil Butters foi escolhido pensando na sustentabilidade. Com muitos nos dizendo para usar recipientes de plástico para a Brasil Butters, isso não parecia certo e não se adequava à nossa missão de sermos ecologicamente corretos, por isso usamos potes de vidro com tampas de metal feitos localmente aqui nos EUA que você pode guardar e reutilizar para sempre ! Nossas etiquetas, materiais de embalagem e cartões são todos feitos de material reciclado.

É extremamente importante para mim manter não só a mim mesmo feliz e saudável, mas também o planeta. É por isso que comprar a Brasil Butters apoia a preservação da Floresta Amazônica e o combate às mudanças climáticas através da doação dos nossos lucros!